FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

[The influence of stabilisation and bottling techniques on white wines made from single grape varieties. 2. Aminoacids]

1995

Miguel-Gordillo, C. de | Marin-Exposito, J. | Valdes-Sanchez, E.


Información bibliográfica
Otras materias
Aminoacidos; Acide amine
Idioma
Español; castellano
Nota
Summary (Es)
Graph. 4 tables; 13 ref.
Tipo
Conference; Summary; Non-Conventional
Fuente
[3. Symposium on vine-growing in the Alentejo. Vol. 2], Anon..- Vila Vicosa (Portugal), 1995. p. 303-312
Conferencia
[3. Symposium on vine-growing in the Alentejo], Evora (Portugal), 17-19 May 1995

1997-08-15
AGRIS AP
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