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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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The use of Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) principles in food control. Report

1995

Palabras clave de AGROVOC
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Información bibliográfica
Edición 58 ISSN 0254-4725
Editorial
FAO
Paginación
vp.
Otras materias
Control de calidad/ paises en desarrollo; Innocuite des produits alimentaires; Tecnologia de los alimentos; Produccion alimentaria; Quality controls/ developing countries; Controle de qualite/ pays en developpement
Idioma
Inglés
ISBN
92-5-103497-4
Tipo
Conference
Conferencia
Expert Technical Meeting on the Use of Hazard Analysis Critical Control Point Principles in Food Control, Vancouver, British Columbia (Canada), 12-16 Dec 1994
Autores corporativos
FAO, Rome (Italy). Food Policy and Nutrition Div.
1997-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Food and Agriculture Organization of the United Nations

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