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[Fats and oils in human nutrition. Report of a joint expert consultation, Rome, 19-26 October 1993] | Grasas y aceites en la nutricion humana. Consulta FAO/OMS de expertos, Roma 19-26 octubre de 1993

1997

Palabras clave de AGROVOC
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Información bibliográfica
Edición 57 ISSN 1014-2916
Editorial
FAO
Paginación
168 p.
Otras materias
Lipidos; Sante; Valor energetico; Valeur energetique; Enfant en bas age; Lactacion; Composicion aproximada; Tecnologia de los alimentos; Fisiologia de la nutricion; Nutricion humana; Controle de maladies; Acidos grasos
Idioma
Español; castellano
Nota
Graphs; Bibliography p. 131-168
ISBN
92-5-303621-4
Tipo
Bibliography
Autores corporativos
FAO, Rome (Italy). Direccion de Alimentacion y Nutricion; OMS, Geneva (Switzerland)
1998-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Food and Agriculture Organization of the United Nations

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