Quality studies on market frozen meat products
1997
Mohammed, M.M.S.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Paginación
151 p.
Otras materias
Analisis microbiologico; Hygiene de la viande; Alcalinite; Viande congelee
Idioma
Inglés
Nota
Summaries (Ar, En)
4 photo. 17 tables; Bibliography: p. 129-145
Tipo
Summary; Thesis; Non-Conventional; Bibliography
Autores corporativos
Cairo Univ. (Egypt). Faculty of Veterinary Medicine
1999-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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