The inhibition effect of nisin on certain gram-negative bacteria under various conditions
1998
Mahmoud, H.M.A. | El-Baradei, G.A.H. (Alexandria Univ. (Egypt). Faculty of Agriculture)
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Paginación
pp. 93-99
Otras materias
Aptitude a la conservation; Productos lacteos; Aptitud para la conservacion; Inhibicion; Bacterie gram negatif; Gram negative bacteria
Idioma
Inglés
Nota
Summaries (Ar, En)
1 fig. 4 tables; 15 ref.
Tipo
Summary
1999-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Egyptian Documentation and Information Centre for Agriculture
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en [email protected]