The inhibition effect of nisin on certain gram-negative bacteria under various conditions
1998
Mahmoud, H.M.A. | El-Baradei, G.A.H. (Alexandria Univ. (Egypt). Faculty of Agriculture)
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Pagination
pp. 93-99
D'autres materias
Aptitude a la conservation; Productos lacteos; Aptitud para la conservacion; Inhibicion; Bacterie gram negatif; Gram negative bacteria
Langue
anglais
Note
Summaries (Ar, En)
1 fig. 4 tables; 15 ref.
Type
Summary
1999-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
Cette notice bibliographique a été fournie par Egyptian Documentation and Information Centre for Agriculture
Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]