The inhibition effect of nisin on certain gram-negative bacteria under various conditions
1998
Mahmoud, H.M.A. | El-Baradei, G.A.H. (Alexandria Univ. (Egypt). Faculty of Agriculture)
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 93-99
Другие темы
Aptitude a la conservation; Productos lacteos; Aptitud para la conservacion; Inhibicion; Bacterie gram negatif; Gram negative bacteria
Язык
Английский
Примечание
Summaries (Ar, En)
1 fig. 4 tables; 15 ref.
Тип
Summary
1999-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]