Influence of dairy Penicillium spp; on nutrient content of citrus fruit peel
1999
Scerra, V. (Reggio Calabria Univ., Gallina (Italy). Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Forestali e Ambientali) | Caridi, A. | Foti, F. | Sinatra, M.C.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Animal Feed Science and Technology (Netherlands)
Volumen
78
Edición
1-2
ISSN
0377-8401
Paginación
pp. 169-176
Otras materias
Byproducts; Proteinas unicelulares; Proteine microbiologique; Sous produit; Fermentacion
Idioma
Inglés
Nota
Summary (En)
13 ref.
Tipo
Summary
1999-08-15
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