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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Modified athmosphere packaging of pink tomatoes

1994

Batu, A. (Gazi Osman Pasa Univ. Faculty of Agriculture, Tokat (Turkey). Div. of Food Science and Technology) | Thompson, A.K. (Granfield Univ. Silsoe Coll., Silsoe, Bedford (UK). Postharvest Technology Dept.)

Palabras clave de AGROVOC
controlled atmosphere storage cosecha harvesting keeping quality postharvest physiology tomate tomatoes turkey turquia turquie
Información bibliográfica
Volumen 23 Edición 1-2 ISSN 1300-8943
Paginación
pp. 67-78
Otras materias
Fisiologia postcosecha; Almacenamiento atmosfera controlada; Aptitud para la conservacion; Aptitude a la conservation; Recolte; Stockage en atmosphere controlee; Physiologie apres recolte
Idioma
Turco
Nota
Summaries (En, Tr)
1 table; 5 fig.; 45 ref.
Título traducido
Pembe olum asamasindaki domateslerin modifiye atmosferde depolanmasi
Tipo
Summary
1999-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Ministry of Agriculture and Forestry, Department of Training and Publication, National AGRIS Center (Türkiye)

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