AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Modified athmosphere packaging of pink tomatoes

1994

Batu, A. (Gazi Osman Pasa Univ. Faculty of Agriculture, Tokat (Turkey). Div. of Food Science and Technology) | Thompson, A.K. (Granfield Univ. Silsoe Coll., Silsoe, Bedford (UK). Postharvest Technology Dept.)


Informations bibliographiques
Journal of Yalova Ataturk Central Horticultural Research Institute (Turkey) | Bahce
Volume 23 Numéro 1-2 ISSN 1300-8943
Pagination
pp. 67-78
D'autres materias
Aptitude a la conservation; Physiologie apres recolte; Aptitud para la conservacion; Recolte; Stockage en atmosphere controlee; Fisiologia postcosecha; Almacenamiento atmosfera controlada
Langue
turc
Note
Summaries (En, Tr)
1 table; 5 fig.; 45 ref.
Titre traduit
Pembe olum asamasindaki domateslerin modifiye atmosferde depolanmasi
Type
Summary

1999-08-15
AGRIS AP
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