Modified athmosphere packaging of pink tomatoes

Batu, A. . Div. of Food Science and Technology; Thompson, A.K. . Postharvest Technology Dept.

Modified athmosphere packaging of pink tomatoes

1994

Batu, A. (Gazi Osman Pasa Univ. Faculty of Agriculture, Tokat (Turkey). Div. of Food Science and Technology) | Thompson, A.K. (Granfield Univ. Silsoe Coll., Silsoe, Bedford (UK). Postharvest Technology Dept.)

Ключевые слова АГРОВОК

controlled atmosphere storage cosecha harvesting keeping quality postharvest physiology tomate tomatoes turkey turquia turquie

Библиографическая информация

Опубликовано в

Journal of Yalova Ataturk Central Horticultural Research Institute (Turkey) | Bahce

Том 23 Выпуск 1-2 ISSN 1300-8943

Нумерация страниц

pp. 67-78

Другие темы

Aptitude a la conservation; Physiologie apres recolte; Aptitud para la conservacion; Recolte; Stockage en atmosphere controlee; Fisiologia postcosecha; Almacenamiento atmosfera controlada

Язык

турецкий

Примечание

Summaries (En, Tr)

1 table; 5 fig.; 45 ref.

Переведенный заголовок

Pembe olum asamasindaki domateslerin modifiye atmosferde depolanmasi

Тип

Summary

В АГРИСе с: 1999-08-15

Формат: AGRIS AP

Поставщик данных