ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Modified athmosphere packaging of pink tomatoes

1994

Batu, A. (Gazi Osman Pasa Univ. Faculty of Agriculture, Tokat (Turkey). Div. of Food Science and Technology) | Thompson, A.K. (Granfield Univ. Silsoe Coll., Silsoe, Bedford (UK). Postharvest Technology Dept.)


Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 67-78
Другие темы
Fisiologia postcosecha; Almacenamiento atmosfera controlada; Aptitud para la conservacion; Aptitude a la conservation; Recolte; Stockage en atmosphere controlee; Physiologie apres recolte
Язык
турецкий
Примечание
Summaries (En, Tr)
1 table; 5 fig.; 45 ref.
Переведенный заголовок
Pembe olum asamasindaki domateslerin modifiye atmosferde depolanmasi
Тип
Summary

1999-08-15
AGRIS AP