[Cheese: a reference book to cheeses in Europe [handbook]
1999
Deleuran, I.F.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Editorial
Skib
Paginación
87 p.
Otras materias
Fabricacion del queso; Fabrication fromagere; Cheesemaking
Idioma
Danés
ISBN
87-90374-05-3
Título traducido
Ost: opslagsbog over oste i vest- og mellemeuropa
2001-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por University of Copenhagen
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en [email protected]