Influence of sugar alcohols on fungal alcohol oxidase-induced red colour appearance in dyer's saffron flowers
1997
Saito, K. | Miyakawa, K.I. | Murata, T.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Paginación
pp. 159-164
Otras materias
Bioquimica; Reaction chimique; Reacciones quimicas; Actividad catalitica; Activite catalytique
Idioma
Inglés
Nota
Summary (En)
Table, 6 ref.
Tipo
Summary; Non-Conventional
Autores corporativos
Coimbra Univ. (Portugal). Dept. de Botanica
2001-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Ministério da Agricultura, Desenvolvimento Rural e Pescas
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en [email protected]