Influence of sugar alcohols on fungal alcohol oxidase-induced red colour appearance in dyer's saffron flowers
1997
Saito, K. | Miyakawa, K.I. | Murata, T.
AGROVOC关键词
书目信息
页码
pp. 159-164
其它主题
Bioquimica; Reaction chimique; Reacciones quimicas; Actividad catalitica; Activite catalytique
语言
英语
注释
Summary (En)
Table, 6 ref.
类型
Summary; Non-Conventional
团体作者
Coimbra Univ. (Portugal). Dept. de Botanica
2001-08-15
AGRIS AP
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