[Measuring of aroma perception linked with artificial mouth]
2001
Burgering, M. | Weel, K. | Boelrijk, A.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Paginación
pp. 23-24
Otras materias
Developpement de produit; Tecnicas analiticas; Indicating instruments; Analisis organoleptico; Organolepsis; Food research; Odours
Idioma
Holandés; flamenco
Título traducido
Meting aromaperceptie gekoppeld aan kunstmatige mond
2002-08-15
AGRIS AP
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