High pressures in agricultural and food industries | Les hautes pressions dans les IAA
2001
Lebas, J.M. (ACB Pressure Systems, Nantes (France))
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Industries Alimentaires et Agricoles (France)
Volumen
118
Edición
8
ISSN
0019-9311
Paginación
pp. 11-18
Otras materias
Tecnologia alta presion; Preservacion; Tecnologia de los alimentos
Idioma
Francés
Nota
12 réf.
2003-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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