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Karkade, Hibiscus sabdariffa as a mineral and fiber supplement in chocolate cakes

2001

Almana, H.A. (King Saud Univ., Riyadh (Saudi Arabia). Faculty of Agriculture)

Palabras clave de AGROVOC

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Información bibliográfica

Publicado en

Arab Universities Journal of Agricultural Sciences (Egypt)

Volumen 9 Edición 1 ISSN 1110-2675

Paginación

pp. 283-295

Idioma

Inglés

Nota

Summaries (Ar, En)

2 fig. 5 tables; 14 ref.

Tipo

Summary

En AGRIS desde: 2004-08-15

Formato: AGRIS AP

Proveedor de Datos

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