Determination of some phenolic acids in wines by HPLC equipped with electrochemical detector
2003
Kalkan, H.(Ege Univ., Faculty of Engineering, Izmir(Turkey). Div. of Food Engineering) Kilinc, E. | Ozsoz, M.(Ege Univ., Faculty of Pharmacy, Izmir (Turkey))
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Editorial
Ankara University
Paginación
p. 559-565
Otras materias
Ácidos fenolitos
Idioma
Turco
Nota
Summaries (En, Tr)
1 tables; 3 fig.; 26 ref.
Título traducido
Saraplarda bazi fenolic asitlerin elektrokimyasal dedektorlu HPLC sistemi ile belirlenmesi
Tipo
Summary; Conference; Non-Conventional
Fuente
5. Symposium on Viticulture and Enology in Turkey, Agaoglu, S.Celik, H.Marasali, B.Soylemezoglu, G.(Ankara Univ., Faculty of Agriculture, Ankara (Turkey)).- Ankara (Turkey): Ankara University, 2003. 581 p.
Conferencia
5. Symposium on Viticulture and Enology in Turkey, Nevsehir (Turkey), 5-9 Oct 2002
2004-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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