ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Determination of some phenolic acids in wines by HPLC equipped with electrochemical detector

2003

Kalkan, H.(Ege Univ., Faculty of Engineering, Izmir(Turkey). Div. of Food Engineering) Kilinc, E. | Ozsoz, M.(Ege Univ., Faculty of Pharmacy, Izmir (Turkey))


Библиографическая информация
Издатель
Ankara University
Нумерация страниц
p. 559-565
Другие темы
Ácidos fenolitos
Язык
турецкий
Примечание
Summaries (En, Tr)
1 tables; 3 fig.; 26 ref.
Переведенный заголовок
Saraplarda bazi fenolic asitlerin elektrokimyasal dedektorlu HPLC sistemi ile belirlenmesi
Тип
Summary; Conference; Non-Conventional
Источник
5. Symposium on Viticulture and Enology in Turkey, Agaoglu, S.Celik, H.Marasali, B.Soylemezoglu, G.(Ankara Univ., Faculty of Agriculture, Ankara (Turkey)).- Ankara (Turkey): Ankara University, 2003. 581 p.
Конференция
5. Symposium on Viticulture and Enology in Turkey, Nevsehir (Turkey), 5-9 Oct 2002

2004-08-15
AGRIS AP