Fermented grain legumes, seeds and nuts: a global perspective
2000
Deshpande, S.S. | Salunkhe, D.K. | Oyewole, O.B. | Azam-Ali, S. | Battcock, M. | Bressani, R.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Editorial
FAO
Paginación
118 p.
Idioma
Inglés
ISBN
92-5-104444-9
Autores corporativos
FAO, Rome (Italy). Agricultural Support Systems Div.
2004-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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