The influence of preparation milking procedure on milk quality
2002
Ostojic, M. | Orlovic, J.
The aim of this study is to investigate the influence of preparation milking procedure on hygienic and microbiological correctness and chemical quality of milk, especially on technological milk quality for process.
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Información bibliográfica
Paginación
pp. 123-126
Otras materias
Traite; Qualite technologique; Ordeno; Hygiene du lait
Idioma
Serbio
Nota
Summaries (En, Sr)
2 tables
12 ref.
Título traducido
Uticaj pripremnih postupaka muze na (higijenski i kompozitni) kvalitet mleka
Tipo
Summary
2007-05-15
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