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Effects of two oligosaccharides on multiplication of Lactobacillus

2007

Wang Rongfeng,Jiang Shanxiang

Chino. 研究低聚异麦芽糖(IMO)和低聚果糖(FOS)对乳酸菌体外增殖和雏鸡盲肠内增殖的影响。结果显示,IMO和FOS均对乳酸菌有一定生长促进作用,培养液pH值略有下降,但与对照组相比,差异不显著(P0.05);IMO和FOS可促进雏鸡盲肠乳酸菌的增殖、抑制大肠埃希菌的生长,在5d后呈现差异显著性(P0.05)。

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Palabras clave de AGROVOC

fructosa fructose malolactic bacteria maltosa maltose

Información bibliográfica

Publicado en

Journal of Anhui Agricultural University

Volumen 34 Edición 2 ISSN 1672-352X

Paginación

pp. 301-304

Otras materias

Bacteria malolactica; Bacterie malolactique

Idioma

Chino

Nota

Resume(En,Zh)

10 ref.

Título traducido

IMO和FOS对乳酸菌增殖的影响

En AGRIS desde: 2009-03-15

Formato: AGRIS AP

Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Institute of Agricultural Information, Chinese Academy of Agricultural Sciences

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