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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Hazard analysis and critical control points (HACCP): up-to-now experiences | Analiza rizika i kriticne kontrolne tacke (HACCP): dosadasnja iskustva

2006

Radovanovic, R., Univerzitet u Beogradu, Beograd - Zemun (Serbia). Poljoprivredni fakultet

Palabras clave de AGROVOC
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Información bibliográfica
Volumen 47 Edición 3-4 ISSN 0494-9846
Paginación
pp. 139-147
Otras materias
Legislacion alimentaria; Innocuite des produits alimentaires; Controle de qualite; Legislation alimentaire; Qualite; Quality controls; Produit carne
Idioma
Serbio
Nota
1 table
20 ref.
2009-03-15
AGRIS AP
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