Analiza rizika i kriticne kontrolne tacke (HACCP): dosadasnja iskustva

Hazard analysis and critical control points (HACCP): up-to-now experiences | Analiza rizika i kriticne kontrolne tacke (HACCP): dosadasnja iskustva

Radovanovic, R., Univerzitet u Beogradu, Beograd - Zemun (Serbia). Poljoprivredni fakultet

Опубликовано в

Tehnologija mesa (Serbia) | Meat Technology

Том 47 Выпуск 3-4 ISSN 0494-9846

Нумерация страниц

pp. 139-147

Другие темы

Legislacion alimentaria; Innocuite des produits alimentaires; Controle de qualite; Legislation alimentaire; Qualite; Quality controls; Produit carne

Язык

сербский

Примечание

1 table

20 ref.

В АГРИСе с: 2009-03-15

Формат: AGRIS AP

Поставщик данных

Эту запись предоставил Matica Srpska Library

Посмотрите в Google Scholar

If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]