Acerca de la FAO Noticias Multimedia Temas principales Estadísticas Miembros Publicaciones

FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Búsqueda avanzada

Identification of specific and purity in products originating from buffalo on molecular biology techniques | Identificação espécie-específica e de pureza em produtos de origem bubalina por meio de técnicas moleculares

2009

Teixeira, L.V.

Palabras clave de AGROVOC
analyse microbiologique animal products biologia molecular buffalo meat buffalo milk buffle d'eau carne chemicophysical properties composição de alimento lait de bufflesse leite microbiological analysis molecular biology productos de origen animal produit animal produto de origem animal propriedade físico-química viande de buffle water buffaloes
Información bibliográfica
Editorial
UFMG
Paginación
44 p.
Otras materias
Analisis microbiologico; Bubalino; Bufalo de agua; Propiedades fisicoquimicas; Carne de bufalo; Leche de bufala; Propriete physicochimique; Microbiologia de alimento; Biologie moleculaire
Idioma
Portugués
Nota
Summaries (En, Pt)
Several bibliography
Tipo
Bibliography; Non-Conventional; Summary; Thesis
Autores corporativos
Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte (Brazil). Escola de Veterinária
2010-06-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Biblioteca Nacional de Agricultura

Descubra la colección de este proveedor de datos en AGRIS

Buscar en Google Scholar
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en [email protected]