Identification of specific and purity in products originating from buffalo on molecular biology techniques | Identificação espécie-específica e de pureza em produtos de origem bubalina por meio de técnicas moleculares
2009
Teixeira, L.V.
AGROVOC关键词
书目信息
出版者
UFMG
页码
44 p.
其它主题
Analisis microbiologico; Bubalino; Bufalo de agua; Propiedades fisicoquimicas; Carne de bufalo; Leche de bufala; Propriete physicochimique; Microbiologia de alimento; Biologie moleculaire
语言
葡萄牙语
注释
Summaries (En, Pt)
Several bibliography
类型
Bibliography; Non-Conventional; Summary; Thesis
团体作者
Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte (Brazil). Escola de Veterinária
2010-06-15
AGRIS AP