FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Digestion of caprine milk by human proteolytic enzymes and the effect on gut related bacteria

2007

Almås, Hilde


Información bibliográfica
Editorial
Department of Chemistry, Biotechnology and Food Science, Norwegian University of Life Sciences
Paginación
1 b. (flere pag.)
Idioma
Inglés
Nota
figs.
ISBN
978-82-575-0783-1

2012-09-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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