Digestion of caprine milk by human proteolytic enzymes and the effect on gut related bacteria
2007
Almås, Hilde
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Volume
2007
Editeur
Department of Chemistry, Biotechnology and Food Science, Norwegian University of Life Sciences
Pagination
1 b. (flere pag.)
Langue
anglais
Note
figs.
ISBN
978-82-575-0783-1
2012-09-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
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