Quality evaluation of saffron.
1981
Lewis Y.S. | Sampathu S.R. | Shivashankar S. | Natarajan C.P.
Información bibliográfica
Indian Arecanut, Spices and Cocoa Journal
Volumen
4
Paginación
v.113-115(4)
Idioma
Inglés
Nota
10 ref.
Tipo
Journal Article
Fuente
Indian-Arecanut,-Spices-and-Cocoa-Journal (India). (Jun 1981). v. 4(4) p. 113-115.
Autores corporativos
Central Food Technological Research Inst., Mysore (India)
Colloque "Nitrates, nitrites et composes N-nitroses dans l' alimentation de l' homme". 21 - Dijon (France). 06-07 May 1980.
2012-11-15
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