Hefereinzucht, Hefegabe, Hefeernte.
1988
Litzenburger K.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Brauwelt
Volumen
128
ISSN
0724-696X
Paginación
v.444-447(12)
Otras materias
Biere; Fermentacion
Idioma
Alemán
Nota
7 ill.
Título traducido
Inglés.
[Yeast propagation, pitching and cropping]. [German]
Tipo
Journal Article; Journal Part
Fuente
Brauwelt (Germany, F.R.). (1988). v. 128(12) p. 444-447.
Autores corporativos
Versuchstation Schweiz. Brauereien, Zurich (Switzerland).
2012-11-15
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