Growth of Escherichia coli and the associated reduction of trimethylamine N-oxide in fish muscle extracts.
1981
Sakaguchi M. | Kawai A.
Información bibliográfica
Bulletin of the Japanese Society of Scientific Fisheries
Volumen
47
ISSN
0021-5392
Paginación
v.439(3)
Idioma
Inglés
Nota
7 ref.; Summary (Ja).
Tipo
Journal Article; Summary
Fuente
Bulletin-of-the-Japanese-Society-of-Scientific-Fisheries (Japan). (Mar 1981). v. 47(3) p. 439.
Autores corporativos
Kyoto Univ., Uji (Japan). Research Inst. for Food Science
University of the Philippines at Los Banos, College, Laguna.
2012-11-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Wolters Kluwer
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en agris@fao.org
