QUALIDADE DOS ALIMENTOS [Propriedade organoleptica].

1979

Campos S.D.S.

Publicado en

Boletim da Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos

Paginación

v.1-11(1)

Idioma

Portugués

Nota

14 ref.; Summaries (En, Pt).

Título traducido

Inglés. [Food quality [Organoleptic property]]. [Portuguese]

Tipo

Journal Article; Summary

Fuente

Boletim-da-Sociedade-Brasileira-de-Ciencia-e-Tecnologia-de-Alimentos (Brazil). (Dec 1979). (no. 50) p. 1-11.

Autores corporativos

Universidad Complutense de Madrid (Spain). Facultad de Farmacia.

En AGRIS desde: 2012-11-15

Formato: AGRIS AP

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