QUALIDADE DOS ALIMENTOS [Propriedade organoleptica].
1979
Campos S.D.S.
书目信息
Boletim da Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos
页码
v.1-11(1)
语言
葡萄牙语
注释
14 ref.; Summaries (En, Pt).
翻译的标题
英语.
[Food quality [Organoleptic property]]. [Portuguese]
类型
Journal Article; Summary
来源
Boletim-da-Sociedade-Brasileira-de-Ciencia-e-Tecnologia-de-Alimentos (Brazil). (Dec 1979). (no. 50) p. 1-11.
团体作者
Universidad Complutense de Madrid (Spain). Facultad de Farmacia.
2012-11-15
AGRIS AP
