Die Quellstoffe bei Weizen unterschiedlicher Herkunft und Sorte in ihrer Beziehung zur Mehlqualitaet (Type 550).
1981
Drews E.
Información bibliográfica
Muehle und Mischfuttertechnik
Volumen
118
ISSN
0027-2949
Paginación
v.296-299(21)
Idioma
Alemán
Nota
1 ill., 4 tables; 22 ref. Summary (De).
Título traducido
Inglés.
[The swelling substances of wheat [Triticum] of different origin and varieties in relationship to flour quality (Type 550)]. [German]
Tipo
Journal Article; Summary
Fuente
Muehle-und-Mischfuttertechnik (Germany, F.R.). (May 1981). v. 118(21) p. 296-299.
Autores corporativos
International Organization for Standardization, Geneva (Switzerland).
2012-11-15
AGRIS AP
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