Fissaggio del colore nelle ciliege destinate alla preparazione di macedonie di frutta.
1974
Andreotti R. | Tomasicchio M. | Castelvetri F.
Información bibliográfica
Industria Conserve
Volumen
49
ISSN
0019-7483
Idioma
Italiano
Nota
Summaries (De, En, Fr, It).
Título traducido
Inglés.
[Colour fixation in cherries for use in fruit salads]. [Italian]
Tipo
Journal Article; Summary
Fuente
Industria-Conserve (Italy). (Dec 1974). v. 49(4) p. 239-241. Arrived in Feb 1975.
2012-11-15
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