Effect of time, temperature, and reactant ratio on pyrazine formation in model systems.
1976
Shibamoto T. | Bernard R.A.
Información bibliográfica
Journal of Agricultural and Food Chemistry
Volumen
24
ISSN
0021-8561
Paginación
v.847-852(4)
Idioma
Inglés
Nota
33 ref.; Summary (En).
Tipo
Journal Article; Journal Part; Summary
Fuente
Journal-of-Agricultural-and-Food-Chemistry (USA). (Jul 1976). v. 24(4) p. 847-852.
Autores corporativos
FAO, Rome (Italy). Plant Production and Protection Div.
2012-11-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Wolters Kluwer
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en [email protected]
