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AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Le produit physique et le controle de qualite dans l' industrie alimentaire.

1992

Hammerle C.

Palabras clave de AGROVOC
alimentos control de calidad foods process control produit alimentaire
Información bibliográfica
Monde Agricole et Peche Maritime
ISSN 0851-1276
Paginación
v.6
Otras materias
Control de fabricacion; Quality controls; Controle de fabrication; Controle de qualite
Idioma
Francés
Título traducido
Inglés. [The physical product and the quality control in food industry]. [French]
Tipo
Journal Article
Fuente
Monde-Agricole-et-Peche-Maritime (Maroc). (Fev 1992). (no 63) p. 6.
2012-11-15
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