Le produit physique et le controle de qualite dans l' industrie alimentaire.
1992
Hammerle C.
Французский. Apercu sur le controle de qualite dans l' industrie alimentaire, ses motifs legaux et economiques. Definition de la fraicheur et de la qualite des aliments et presentation de leurs normes et reglements legaux.
Показать больше [+] Меньше [-]Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Monde Agricole et Peche Maritime
ISSN
0851-1276
Нумерация страниц
v.6
Другие темы
Control de fabricacion; Quality controls; Controle de fabrication; Controle de qualite
Язык
Французский
Переведенный заголовок
Английский.
[The physical product and the quality control in food industry]. [French]
Тип
Journal Article
Источник
Monde-Agricole-et-Peche-Maritime (Maroc). (Fev 1992). (no 63) p. 6.
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
