Nutritional implications of the maillard reaction. The metabolism of fructose-phenylalanine in the rat [Includes effects of antibiotics, significance for chick growth].
1979
Johnson G.H. | Baker D.H. | Perkins E.G.
Información bibliográfica
Journal of Nutrition
Volumen
109
ISSN
0022-3166
Paginación
v.590-596(4)
Idioma
Inglés
Nota
ill; 7 ref.
Tipo
Journal Article; Journal Part
Fuente
Journal-of-Nutrition (USA). (Apr 1979). v. 109(4) p. 590-596.
2012-11-15
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