' Single-Flow FSTP' : fractie-specifieke warmtebehandeling volgens het doorstroomprincipe van vloeibare voedingsmiddelen met vaste delen met behulp van het Stork Steripart systeem.

1989

Hermans W.F.

Publicado en

Voedingsmiddelentechnologie

Volumen 22 ISSN 0042-7934

Paginación

v.27-31(7)

Otras materias

Tratamiento termico; Tecnologia de los alimentos

Idioma

Holandés; flamenco

Nota

Summary (En).

Título traducido

Inglés. [Single-flow FSTP: fraction-specific thermal processing of liquid foods with particulates, using the Stork Steripart system]. [Dutch]

Tipo

Journal Article; Journal Part; Summary

Fuente

Voedingsmiddelentechnologie (Netherlands). (1989). v. 22(7) p. 27-31.

Autores corporativos

Stork Centraal Research- and Ontwikkelingslaboratorium, Nieuw Vennep (Netherlands)

En AGRIS desde: 2012-11-15

Formato: AGRIS AP

Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Wolters Kluwer

Buscar en Google Scholar

Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en [email protected]