' Single-Flow FSTP' : fractie-specifieke warmtebehandeling volgens het doorstroomprincipe van vloeibare voedingsmiddelen met vaste delen met behulp van het Stork Steripart systeem.
1989
Hermans W.F.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
v.27-31(7)
Другие темы
Tratamiento termico; Tecnologia de los alimentos
Язык
Голландский; фламандский
Примечание
Summary (En).
Переведенный заголовок
Английский.
[Single-flow FSTP: fraction-specific thermal processing of liquid foods with particulates, using the Stork Steripart system]. [Dutch]
Тип
Journal Article; Journal Part; Summary
Источник
Voedingsmiddelentechnologie (Netherlands). (1989). v. 22(7) p. 27-31.
Корпоративный автор/ Групповой автор
Stork Centraal Research- and Ontwikkelingslaboratorium, Nieuw Vennep (Netherlands)
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]