Dietary fiber: chemistry, analysis, and properties.
1987
Selvendran R.R. | Stevens B.J.H. | Du Pont M.S.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Advances in food research
Volumen
31
ISSN
0065-2628
Paginación
v.117-209
Otras materias
Propiedades fisico quimicas; Propriete physico chimique; Quimica
Idioma
Inglés
Nota
ill. ref. Literature review.
Tipo
Journal Article
Fuente
Advances-in-food-research (USA). (1987). v. 31 p. 117-209.
2012-11-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Wolters Kluwer
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en agris@fao.org
