Higiene e sanificacao industrial [alimento].
1984
Bick L.F. | Martins A.
Información bibliográfica
Boletim da Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos
Volumen
18
ISSN
0101-3637
Paginación
v.29-36(1)
Idioma
Portugués
Título traducido
Inglés.
[Hygiene and sanitation in industry [food]]. [Portuguese]
Tipo
Journal Article
Fuente
Boletim-da-Sociedade-Brasileira-de-Ciencia-e-Tecnologia-de-Alimentos (Brazil). (Jan 1984). v. 18(1) p. 29-36.
Autores corporativos
Kasetsart Univ., Bangkok (Thailand). Graduate School.
2012-11-15
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