Higiene e sanificacao industrial [alimento].

1984

Bick L.F. | Martins A.

Publicado en

Boletim da Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos

Volumen 18 ISSN 0101-3637

Paginación

v.29-36(1)

Idioma

Portugués

Título traducido

Inglés. [Hygiene and sanitation in industry [food]]. [Portuguese]

Tipo

Journal Article

Fuente

Boletim-da-Sociedade-Brasileira-de-Ciencia-e-Tecnologia-de-Alimentos (Brazil). (Jan 1984). v. 18(1) p. 29-36.

Autores corporativos

Kasetsart Univ., Bangkok (Thailand). Graduate School.

En AGRIS desde: 2012-11-15

Formato: AGRIS AP

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