Protein quality evaluation of sprouted maize.
1994
Gupta H.O.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Plant Foods for Human Nutrition
Volumen
46
ISSN
0921-9668
Paginación
v.85-91(1)
Otras materias
Qualite proteique; Digestibilite; Maiz; Germinacion
Idioma
Inglés
Nota
17 ref. Summary (En).
Tipo
Journal Article; Summary
Fuente
Plant-Foods-for-Human-Nutrition (Netherlands). (Jul 1994). v. 46(1) p. 85-91.
Autores corporativos
Indian Agricultural Research Inst., New Delhi (India). Cummings Lab.
Ministere de l' Agriculture et de la Reforme Agraire, Rabat (Maroc). Institut Agronomique et Veterinaire Hassan 2.
2012-11-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Wolters Kluwer
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en agris@fao.org
