Growth of Salmonella heidelberg at room temperature in irradiated and nonirradiated [cottage cheese-based] potato chip dip.
1975
Wekell M.M. | Martinsen C.S.
Información bibliográfica
Journal of Milk and Food Technology
Volumen
38
ISSN
0022-2747
Paginación
v.259-261(5)
Idioma
Inglés
Nota
18 ref.; Summary (En).
Tipo
Journal Article; Summary
Fuente
Journal-of-Milk-and-Food-Technology (USA). (May 1975). v. 38(5) p. 259-261.
2012-11-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Wolters Kluwer
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en agris@fao.org
