AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Growth of Salmonella heidelberg at room temperature in irradiated and nonirradiated [cottage cheese-based] potato chip dip.

1975

Wekell M.M. | Martinsen C.S.


Informations bibliographiques
Journal of Milk and Food Technology
Volume 38 ISSN 0022-2747
Pagination
v.259-261(5)
Langue
anglais
Note
18 ref.; Summary (En).
Type
Journal Article; Summary
Source
Journal-of-Milk-and-Food-Technology (USA). (May 1975). v. 38(5) p. 259-261.

2012-11-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
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