Milling, baking, and physical-chemical properties of selected soft white winter and spring wheats.
1987
Kaldy M.S. | Rubenthaler G.L.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Cereal chemistry
Volumen
64
ISSN
0009-0352
Paginación
v.302-307(5)
Otras materias
Ble; Propiedades fisico quimicas; Caracteristicas de la coccion; Culture d' hiver; Aptitude boulangere; Propriete physico chimique
Idioma
Inglés
Nota
ill. references.
Tipo
Journal Article
Fuente
Cereal-chemistry (USA). (Sep-Oct 1987). v. 64(5) p. 302-307.
2012-11-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Wolters Kluwer
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en agris@fao.org
