Einfluss verschiedener Behandlungsstoffe auf den Gehalt des Weins an Mengen- und Spurenelementen. 2. Teil: Aktivkohle.
1986
Postel W. | Meier B. | Markert R.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Paginación
v.187-193(5)
Otras materias
Filtracion; Estano; Etain; Clarificacion; Residu; Vinificacion; Analisis quimico
Idioma
Alemán
Nota
3 graphs; 6 ref; 7 tab; Summaries (De, En, Fr).
Título traducido
Inglés.
Influence of processing aids on the content of mineral compounds in wine. Pt.2: Activated charcoal.
Tipo
Journal Article; Journal Part; Summary
Fuente
Mitteilungen-Klosterneuburg (Austria). Rebe und Wein, Obstbau und Fruechteverwertung. (Oct 1986). v. 36(5) p. 187-193.
Autores corporativos
Technische Univ., Muenchen (Germany, F.R.). Inst. fuer Allgemeine Lebensmitteltechnologie
University of Agriculture, Faisalabad (Pakistan). Faculty of Sciences, Dept. of Chemistry.
2012-11-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Wolters Kluwer
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en [email protected]