Einfluss verschiedener Behandlungsstoffe auf den Gehalt des Weins an Mengen- und Spurenelementen. 2. Teil: Aktivkohle.
1986
Postel W. | Meier B. | Markert R.
AGROVOC关键词
书目信息
页码
v.187-193(5)
其它主题
Filtracion; Estano; Etain; Clarificacion; Residu; Vinificacion; Analisis quimico
语言
德语
注释
3 graphs; 6 ref; 7 tab; Summaries (De, En, Fr).
翻译的标题
英语.
Influence of processing aids on the content of mineral compounds in wine. Pt.2: Activated charcoal.
类型
Journal Article; Journal Part; Summary
来源
Mitteilungen-Klosterneuburg (Austria). Rebe und Wein, Obstbau und Fruechteverwertung. (Oct 1986). v. 36(5) p. 187-193.
团体作者
Technische Univ., Muenchen (Germany, F.R.). Inst. fuer Allgemeine Lebensmitteltechnologie
University of Agriculture, Faisalabad (Pakistan). Faculty of Sciences, Dept. of Chemistry.
2012-11-15
AGRIS AP