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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Inhaltsstoffe von Fleisch und Fleischwaren.

1995

Honikel K.O.

Palabras clave de AGROVOC
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Información bibliográfica
Volumen 34 ISSN 0721-099X
Paginación
v.373-384(130)
Otras materias
Composicion quimica; Collecte de donnees; Contenido de lipidos; Piece de viande; Composicion aproximada; Analyse de donnees; Teneur en elements mineraux; Recoleccion de datos; Methode statistique; Metodos estadisticos; Analisis de datos; Produit carne; Enquete
Idioma
Alemán
Título traducido
Inglés. [Nutrients of meat and meat products]. [German]
Tipo
Journal Article; Journal Part; Conference Paper; Conference Part; Conference Proceedings
Fuente
Mitteilungsblatt-der-Bundesanstalt-fuer-Fleischforschung,-Kulmbach (Germany). (1995). v. 34(130) p. 373-384.
Conferencia
21. Kulmbacher Fortbildungstage. Kulmbach (Germany). 9-11 Oct 1995.
Autores corporativos
Beratung Artgerechte Tierhaltung e.V. - BAT e.V., Witzenhausen (Germany)
2012-11-15
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